PASTEL DIFERENTE
Se a turma for daquelas de bom gosto, o pastel de Presunto e Provolone é tiro certo. É como se fosse um tradicional de pizza – que todo mundo gosta -, porém com ingredientes mais sofisticados. Esse não erra!
Ingredientes:
- 3 fatias de presunto cru – tipo Parma
- 3 fatias de queijo provolone
- 6 azeitonas sem caroço fatiadas
- Azeite extra-virgem a gosto
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo – rende 3 pastéis:
- Na massa pronta, coloque 3 colheres de sobremesa de recheio, e aperte as bordas com os dentes de um garfo. Frite em óleo quente, e deixe escorrer em uma peneira.
- Na massa pronta, coloque 3 colheres de sobremesa de recheio, e aperte as bordas com os dentes de um garfo. Frite em óleo quente, e deixe escorrer em uma peneira.
- Recheio: Pique o presunto e o queijo. Junte todos os ingredientes. Pode ser usado de
imediato.
imediato.
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